ГОСТ Р 52538-2006 Одежда технологическая. Необходимая информация
5.9.2. Готовая одежда в потребительской упаковке и транспортной таре транспортируется в крытых транспортных средствах любого вида в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта, и соблюдением требований к чистоте упаковки.
6. Эксплуатация
6.1. Служба подготовки одежды
6.1.1. Для правильной эксплуатации одежды на предприятии-потребителе должна быть организована служба подготовки и эксплуатации одежды (далее - служба подготовки одежды) и участок подготовки одежды.
6.1.2. Основными обязанностями персонала службы подготовки одежды считают следующие:
- аудит изготовителя (поставщика) одежды;
- выбор комплектов одежды, соответствующих данному виду производства;
- разработку графиков и определение циклов обработки одежды с учетом условий производства;
- разработку технологических инструкций и регламентов для работы участка подготовки одежды;
- расчет потребности и разработку норм расхода одежды и принадлежностей с учетом классификации одежды;
- разработку инструкций по переодеванию персонала в одежду в соответствии с классом чистоты помещения;
- обучение и периодическую проверку знаний персоналом участка подготовки одежды соответствующей технической документации;
- организацию работы и контроль персонала участка подготовки одежды;
- организацию контроля качества одежды после обработок;
- ведение учета числа циклов обработки для каждого комплекта одежды;
- утилизацию одежды и принадлежностей.
6.1.3. Комплекты одежды выбирают с учетом классификации одежды
6.1.4. Порядок операций в цикле обработки одежды выбирают с учетом вида производства.
Например, для производства стерильной продукции один цикл обработки может содержать технологические операции «стирка - стерилизация» или «дезинфекция - стирка - стерилизация»; для других производств - «дезинфекция - стирка» или «стирка».
6.1.5. Работа персонала участка подготовки одежды регламентируется инструкциями, регламентами и графиками. В комплект технической документации рекомендуется включать должностные инструкции для персонала участка подготовки одежды и технологические инструкции по проведению операций с одеждой и уборке участка подготовки одежды, инструкции по переодеванию персонала. Перечень документов, рекомендуемых для работы потребителя с одеждой, может содержать следующие инструкции:
- по получению одежды от изготовителя и выдаче персоналу одежды, обуви и принадлежностей;
- по первичной обработке одежды;
- по сбору и транспортированию использованной одежды;
- по сортировке и обработке использованной одежды;
- по упаковке и хранению одежды после обработки;
- по транспортированию чистой одежды к месту применения (комнатам для переодевания);
- по порядку переодевания;
- по ремонту и утилизации одежды;
- по уборке и дезинфекции участка подготовки одежды (помещений и оборудования).
Примечания
1. Должностные инструкции разрабатывают в установленном порядке в соответствии с перечнем профессий персонала, работающего на участке подготовки одежды.
2. При разработке технологической инструкции по обработке одежды следует учитывать рекомендации изготовителя ткани, указанные в инструкции по стирке одежды.
3. Перечень документов может быть дополнен потребителем в соответствии с условиями производства.
6.1.6. Служба подготовки одежды должна разработать нормы выдачи одежды, обуви и принадлежностей, а также инструкции по технике безопасности при приготовлении и применении моющих и дезинфицирующих растворов, работе с оборудованием участка подготовки одежды и инвентарем для уборки.
6.1.7. Обучение персонала и периодическую проверку знаний нормативной документации, применяемой в работе участка, проводит служба подготовки одежды по графику, утвержденному в установленном порядке.
6.1.8. Контроль качества одежды после обработки проводят по регламенту, установленному в технологической инструкции с ведением учета числа циклов обработки для каждого комплекта одежды.
6.2. Расчет норм расхода одежды
6.2.1. При расчете норм расхода одежды используют данные следующих документов:
а) перечня помещений с указанием классов чистоты по ГОСТ ИСО 14644-1;
б) перечня профессий и должностей персонала, работающего в чистых помещениях;
в) технологических инструкций изготовления продукции;
г) инструкции по комплектности одежды в соответствии с заданными классами чистоты с учетом сроков эксплуатации одежды, установленной изготовителем.
6.2.2. Потребность комплектов одежды и принадлежностей для одного работающего в год устанавливают с учетом периодичности смены одежды, указанной в технологических инструкциях изготовления продукции и сроков эксплуатации, гарантированных изготовителями одежды и тканей. Примечание - Корректировка норм расхода одежды и принадлежностей допускается при внесении изменений в документацию, указанную в перечислениях а)-г).
6.3. Участок подготовки одежды
Подготовка одежды может выполняться на предприятии (на участке подготовки одежды) или в специализированной фирме (прачечной), осуществляющей на договорной основе подготовку одежды с обеспечением качества, соответствующего требованиям настоящего стандарта.
6.3.1. Проектирование
6.3.1.1. На участке подготовки одежды (далее - участок) должно быть обеспечено выполнение следующих операций:
- приемки, сортировки (при необходимости) новой одежды;
- приемки, сортировки и дезинфекции (при необходимости) использованной одежды;
- ремонта одежды;
- стирки;
- сушки одежды;
- утюжки одежды (при необходимости);
- комплектации одежды по принадлежности;
- стерилизации одежды (при необходимости);
- упаковки одежды до распределения ее по применяемости;
- хранение обработанной одежды.
6.3.1.2. Классы чистоты помещений участка определяют с учетом требований к чистоте помещений, в которых предполагается эксплуатация данной одежды.
6.3.1.3. Площадь основных помещений участка определяют в соответствии с производительностью прачечной и количеством оборудования; площадь вспомогательных помещений должна соответствовать требованиям к проектированию производственных помещений.
6.3.1.4. В зависимости от назначения технологической одежды помещения участка должны быть объединены в функциональные блоки. Планировочные решения основных помещений и размещение оборудования должны обеспечивать организацию работы участка на основе поточной системы в логической последовательности и исключать возможность загрязнения одежды.
6.3.1.5. Количество устанавливаемого оборудования (стиральные машины, сушильные барабаны, стерилизаторы, гладильные машины и пр.) определяют в соответствии с производительностью прачечной. Тип устанавливаемого оборудования выбирают в зависимости от назначения помещений, в которых эксплуатируется одежда. Для подготовки одежды для работы в чистых помещениях классов 3-6 ИСО рекомендуется использовать стиральные машины и стерилизаторы проходного исполнения.
6.3.2. Обработка
6.3.2.1. Перечень операций по обработке одежды, применяемой в чистых помещениях, устанавливает потребитель.
Например, полный цикл обработки одежды для помещений классов 3-6 ИСО может включать в себя следующие последовательные технологические операции: дезинфекция, стирка, сушка, утюжка, стерилизация, упаковка. В других случаях для обработки одежды может быть достаточным проведение следующих операций: стирка, сушка, упаковка, стерилизация или стирка, сушка, утюжка, упаковка.
6.3.2.2. Процесс обработки использованной одежды следует начинать с приемки и осмотра. При приемке и визуальном осмотре использованной одежды определяют ее состояние, наличие повреждений, исправную работу застежек, необходимость ремонта, а также оценивают степень износа. Одежду рекомендуется разделять по цвету и сортировать по элементам: комбинезоны, куртки, брюки, отдельные шлемы, бахилы. Одежду следует сортировать также по степени загрязненности.
6.3.2.3. Технологическую операцию «дезинфекция» проводят в зависимости от условий производства и вносят в технологический процесс обработки одежды.
6.3.2.4. Технологическая операция «стирка» может включать в себя следующие процессы:
- стирку с применением жидких моющих средств;
- неоднократные полоскания (при необходимости, в специально подготовленной воде);
-отжим.
Режимы процессов (время, температура воды, концентрация растворов моющих средств, качество воды для полоскания, скорость и время отжима) должны быть указаны в технологической инструкции по стирке одежды с учетом рекомендаций изготовителей тканей и стиральных машин. Примечание - При стирке в стиральных машинах рекомендуется применять специальные сетки.
6.3.2.5. Первая и все последующие обработки одежды должны быть зарегистрированы персоналом участка в соответствии с инструкцией по обращению с одеждой.
6.3.2.6. Сушка одежды проводится в специальном оборудовании в режимах, указанных в инструкции по сушке одежды с учетом рекомендаций изготовителя ткани. После сушки проверяют состояние одежды.
Примечания
1. Конструкция сушильных барабанов должна исключать возможность загрязнения одежды.
Загрузка ...