СанПиН 2.1.4.559-96 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения»
В основу структуры СанПиН 2.1.4.559-96 положены следующие принципы. Первый принцип - принцип гигиенических критериев качества питьевой воды выражен в триаде требований, а именно: питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и должна иметь благоприятные органолептические свойства.
Второй принцип – невозможность создания эталона состава питьевой воды. Третий принцип – региональный подход к регламентации состава питьевой воды. Четвертый принцип – равная правовая основа всех гигиенических нормативов химических веществ при контроле качества воды. Пятый принцип – приоритетность микробиологических критериев безопасности перед химическими.Шестой принцип – регламентация органолептических показателей качества питьевой воды.
По структуре документ состоит из 5 разделов и 3 приложений. Первый раздел «Область применения» распространяется лишь на питьевую воду, производимую и подаваемую централизованными системами питьевого водоснабжения населенных мест.
Во втором разделе «Нормативные ссылки» указаны законодательные акты, на основании которых разработаны санитарные правила, и нормативные документы, использованные при их подготовке. В третьем разделе «Общие положения» Сформулирован принцип регионального подхода к регламентации качества питьевой воды, учитывающий природные особенности состава воды источника водоснабжения и спектр антропогенных воздействий,характерных для конкретной системы водоснабжения, на основе единых государственных нормативов качества воды и единой методики ее контроля.
Четвертый раздел «Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды» по своему содержанию существенно отличаются от аналогичного раздела раннее действовавшего ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая», как в части гигиенических требований, так и в части нормативов по качественному составу питьевой воды. В пятом разделе «Контроль качества питьевой воды» определен порядок производственного контроля и государственного санитарно-эпидемиологического надзора за качеством питьевой воды.
Безопасность питьевой воды в эпидемическом отношении определяется ее соответствием нормативам по микробиологическим и паразитологическим показателям. Безвредность питьевой воды по химическому составу определяется ее соответствием химическим показателям.
Химические показатели подразделяются на следующие группы:
- обобщенные показатели и содержание вредных химических веществ, наиболее часто встречающихся в природных водах РФ;
- вещества антропогенного происхождения, получившие глобальное распространение;
- вредные вещества, поступающие и образующиеся в процессе обработки воды в системе водоснабжения;
- благоприятные органолептические свойства воды.